Como sobreviver ao tempo de leite barato

Nas prateleiras dos supermercados ele está abaixo de R$ 2,00. Se para o consumidor o período e de vacas gordas, para o produtor a realidade não é a mesma. Lá na fazenda, o preço do litro de leite está em média R$1,00, ou pouco mais que isso em algumas regiões do estado. Segundo especialistas, a queda de preço é por conta do estoque acumulado na indústria. No mês de agosto desse ano, o leite chegou há quase R$5,00 e o consumidor reduziu o consumo. Com a chegada das chuvas mais cedo, a produção aumentou. Maior oferta igual a menor preço. No Terceiro Encontro dos Empreendedores do leite da última quinta- feira, o assunto foi debatido e algumas sugestões para o produtor sobreviver no mercado foram apresentadas. Assista a reportagem que foi ao ar nos telejornais da Record TV.


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