BOVINOCULTURA DE LEITE/QUALIDADE DO LEITE BAIXAR
Capacitar profissionais para realizar de forma hábil os manejos de rotina de qualidade, na bovinocultura de leite.
Comunidade Rural
- Noções de legislação e registro junto a órgãos de inspeção e rotulagem
- Noções de microbiologia
- Programa nacional de sanidade do rebanho
- Condições para a obtenção higiênica do leite
- Saúde e segurança no trabalho dos manipuladores
- Efluentes líquidos e sólidos
- Caracterização do processo de pasteurização
- Higiene pessoal
- Limpeza e desinfecção das instalações físicas da agroindústria, do vasilhame, dos utensílios e do local de trabalho
Descrição | Qtd |
Detergente neutro (unid.) | 1.00 |
Álcool gel a 70% V (unid.) | 1.00 |
Balde graduado (unid.) | 1.00 |
Esponja multiuso dupla face (unid.) | 1.00 |
Escova de nylon (unid.) | 1.00 |
Esponja aço inox (pct.) | 1.00 |
Água potável (l) | 1.00 |
Cloro (l) | 1.00 |
Detergente neutro e inodoro (unid.) | 1.00 |
Caneca telada (unid.) | 1.00 |
Papel toalha (pacote) | 1.00 |
Solução para desinfecção de tetos (frasco) | 1.00 |
Sanitizante (unid.) | 1.00 |
Vacas em lactação (unid.) | 17.00 |
Resfriador de leite (tanque de ex-pansão vazio no 1º ou 2º dia da ação) (unid.) | 1.00 |
Detergente alcalino (unid.) | 1.00 |
Detergente ácido (unid.) | 1.00 |
Kit CMT (unid.) | 4.00 |
Etiquetas para identificação (unid.) | 1.00 |
Sala de processamento (unid.) | 1.00 |
Sabonete ou detergente líquido neutro (unid.) | 1.00 |
Material de higienização (l) | 1.00 |
Leite in natura (unid.) | 4.00 |
Frascos higienizados com tampa (unid.) | 1.00 |
Alizarol (unid.) | 2.00 |
Copo para imersão de tetos sem retorno e boca larga (unid.) | 1.00 |
Bisnaga vaca lactação (unid.) | 1.00 |
Bisnaga vaca seca (unid.) | 1.00 |
Propriedade rural contendo: curral, barracão coberto para ordenha me-cânica ou manual (unid.) | 1.00 |
Sala de processamento (unid.) | 1.00 |
Agenda deste curso
Nos próximos 30 dias
A Pré-inscrição não garante a participação no evento. Aguarde ligação do mobilizador para confirmar sua participação no curso.
Situação do curso: Confirmado
Município: Hidrolândia
Período: 01/08/2022 a 02/08/2022
Entidade responsável: SIND. RURAL DE HIDROLÂNDIA
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