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BOVINOCULTURA DE LEITE/QUALIDADE DO LEITE BAIXAR

Capacitar profissionais para realizar de forma hábil os manejos de rotina de qualidade, na bovinocultura de leite.
Comunidade Rural
  • Noções de legislação e registro junto a órgãos de inspeção e rotulagem
  • Noções de microbiologia
  • Programa nacional de sanidade do rebanho
  • Condições para a obtenção higiênica do leite
  • Saúde e segurança no trabalho dos manipuladores
  • Efluentes líquidos e sólidos
  • Caracterização do processo de pasteurização
  • Higiene pessoal
  • Limpeza e desinfecção das instalações físicas da agroindústria, do vasilhame, dos utensílios e do local de trabalho
DescriçãoQtd
Detergente neutro (unid.)1.00
Álcool gel a 70% V (unid.)1.00
Balde graduado (unid.)1.00
Esponja multiuso dupla face (unid.)1.00
Escova de nylon (unid.)1.00
Esponja aço inox (pct.)1.00
Água potável (l)1.00
Cloro (l)1.00
Detergente neutro e inodoro (unid.)1.00
Caneca telada (unid.)1.00
Papel toalha (pacote)1.00
Solução para desinfecção de tetos (frasco) 1.00
Sanitizante (unid.)1.00
Vacas em lactação (unid.)17.00
Resfriador de leite (tanque de ex-pansão vazio no 1º ou 2º dia da ação) (unid.)1.00
Detergente alcalino (unid.)1.00
Detergente ácido (unid.)1.00
Kit CMT (unid.)4.00
Etiquetas para identificação (unid.)1.00
Sala de processamento (unid.)1.00
Sabonete ou detergente líquido neutro (unid.)1.00
Material de higienização (l)1.00
Leite in natura (unid.)4.00
Frascos higienizados com tampa (unid.)1.00
Alizarol (unid.)2.00
Copo para imersão de tetos sem retorno e boca larga (unid.)1.00
Bisnaga vaca lactação (unid.)1.00
Bisnaga vaca seca (unid.)1.00
Propriedade rural contendo: curral, barracão coberto para ordenha me-cânica ou manual (unid.) 1.00
Sala de processamento (unid.)1.00

Agenda deste curso

Nos próximos 30 dias

A Pré-inscrição não garante a participação no evento. Aguarde ligação do mobilizador para confirmar sua participação no curso.

Situação do curso: Confirmado

Município: Cabeceiras

Período: 20/09/2021 a 21/09/2021

Entidade responsável: SIND. RURAL DE CABECEIRAS

Pré-inscrição Indisponível