O Senar tem oito cadeias de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG). A última delas, lançada no ano passado, está trabalhando a agroindústria artesanal e já mudou a vida do primeiro produtor de queijos assistido do estado que conseguiu o Selo Arte. Agora ele pode vender os produtos feitos na fabrica, construída na fazenda, no mercado formal fora do estado. No vídeo abaixo um pouco da história do Matheus Lima.