Dia 20 de junho de 2024, foi publicado pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) o 6° Boletim Hortigranjeiro, apresentando as médias de preços e as variações das hortaliças e frutas em âmbito nacional e estadual do mês de maio.
As hortaliças que apresentaram preços médios com as maiores variações negativas e positivas a nível Brasil, a batata apresentou elevação de 39,94% e preço médio de R$5,36/kg e a cebola apresentou declínio de (-9,11%) e média de preços de R$6,25/kg.
Já analisando o cenário goiano, a cebola e batata apresentaram as variações negativas e positivas mais extremas, onde a batata apresentou o preço médio de R$5,43/kg com variação positiva de 57,68% no comparativo com o mês de abril e a cebola apresentou o valor médio de R$6,26/kg e variação negativa de -10,05%.
Em relação às frutas, no estado de Goiás, vale destacar que a melancia apresentou a média de R$3,48/kg com variação positiva de 12,66% relacionado com o mês de abril, em contrapartida a banana apresentou o preço médio de R$4,80/kg e variação negativa de -20,04%.
Vale ressaltar que as chuvas intensas e as enchentes ocorridas no estado do Rio Grande do Sul afetaram a disponibilidade de alimentos, especialmente tomates e batatas.
De acordo com Hortifruti/Cepea as oscilações nos preços já haviam sido observadas pela escassez destes produtos.
Além da redução na oferta local, há a possibilidade de um aumento na demanda por produtos de outros estados para compensar a menor disponibilidade regional.
Fonte: Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB).
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