Panorama do setor lácteo foi tema de palestra para produtores

A Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg), por meio da Comissão de Pecuária de Leite, realizou nesta sexta-feira (3), na sede da Federação, em Goiânia, palestras sobre os mercados interno e externo, além de discussões sobre regras e legislações ligadas ao mercado lácteo. A proposta desses encontros, envolvendo principalmente produtores rurais, é de buscar melhorias para o setor lácteo goiano. As palestras foram comandadas pelo presidente da Cotril de Uberlândia, Vicente Nogueira, e pelo ex-diretor de Assuntos Comerciais da Secretaria de Relações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Benedito Rosa. O encontro reuniu também presidentes de cooperativas e entidades ligadas ao setor.

Entre os assuntos que foram destacados entre os palestrantes estavam o melhor momento para aproveitar as oportunidades estratégicas de crescimento e renda da produção, além de alinhar o ganho de produtividade visando ampliar a renda para obter melhor resultado. Segundo o presidente da Comissão, José Renato Chiari, o momento é oportuno para esclarecer dúvidas que rodeiam a produção de leite. “Um dos pontos que precisamos destacar e avançar diz respeito aos mercados interno e externo de leite. Nesses dois segmentos temos constantes dúvidas”, disse Chiari.

De acordo com o presidente da Faeg, José Mário Schreiner, a proposta das palestras é discutir e levantar informações sobre o setor lácteo, além de atualizar e ampliar a produção de leite em Goiás. “Isso serve para começarmos a definir nosso foco de atuação, quais são os pontos que devemos abordar e, por meio disso, levantarmos propostas para buscarmos o apoio de outras instituições e achar um rumo para a produção de leite em nosso país”, defendeu.

Mercados interno e externo

“Hoje o estado de Goiás está muito melhor do que alguns anos atrás”, destacou Vicente Nogueira, presidente da Cotril de Uberlândia, em palestra. Para ele, a indústria se modernizou e, consequentemente, o produtor precisou acompanhar este processo. “A produção de leite no Brasil cresceu de maneira sustentável nos últimos 25 anos. O cenário mudou, mas precisa avançar muito, principalmente no preço que é pago aos produtores”, disse.

Informação em primeiro lugar

O produtor do município de Caiapônia, Edvânia Vilela, defendeu a qualificação como extremamente necessária para o produtor gerir melhor a atividade. “Só por meio da informação é que o produtor pode melhorar sua capacidade produtiva no dia a dia e oferecer um produto de qualidade para o mercado”, disse.

Já o produtor de Piracanjuba, Eduardo de Souza Iwasse, destacou que o fortalecimento de toda cadeia se dá com a união do produtor. “Com acesso a informação, o produtor passa a agregar mais valor ao produto. Além de acompanhar o cenário econômico e produtivo para ampliar a produção de leite. Por isso, é fundamental oferecer palestras e debater os assuntos do setor para estarmos preparados para uma boa produção”, observou.

Texto: Nayara Pereira

Fotos: Fredox Carvalho