Por Mônica Salomão, com informações da Gecom do Sistema Faeg
No último dia 24 de abril, o Tauá Grande Hotel de Araxá foi palco da cerimônia Maiores e Melhores, que reuniu 250 convidados. Promovido pela Itambé Alimentos S/A, o evento homenageou 37 produtores e seis cooperativas associadas à Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR) que, pelo empenho e resultados obtidos, se destacaram no ano de 2014. Entre os premiados, o goiano Osmar da Cunha Teles, de Silvânia, que foi reconhecido na categoria Assistência Técnica com a metodologia Balde Cheio, realizada pelo programa Goiás Mais Leite, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Goiás (Senar Goiás).
As onze premiações tiveram como base os quesitos Volume, Qualidade e Desempenho nos Projetos de Assistência Técnica, como explica o presidente da CCPR/Itambé, Jacques Gontijo. “Considerando a realidade de um mercado cada vez mais competitivo e globalizado, a qualidade se tornou mandatória em todas as etapas do processo de produção. Os programas de assistência técnica, por sua vez, são o caminho mais rápido e seguro para os produtores que enxergam a atividade leiteira como um negócio que, como outro qualquer, precisa gerar lucro. E seguindo essa linha, temos o aumento da escala como consequência do investimento e da profissionalização”.
Segundo o presidente, por ser o sistema cooperativista muito complexo, a diretoria da Cooperativa Central avaliou que precisava modernizar seu modelo de atuação e para isso trabalhou a separação de suas duas atividades principais: o relacionamento junto ao produtor na produção e captação de leite, e o papel que exercia na indústria de lácteos. “Como o trabalho junto ao mercado é complexo e árduo, entendemos que na sociedade anônima teríamos mais condições de obter recursos para o crescimento. A concretização deste projeto ocorreu em julho de 2013, mais uma vez de forma pioneira, quando constituímos por meio de uma joint venture com a Vigor uma sociedade com participação igualitária, gestão profissional e que tem alcançado bons resultados”, completou.
Cooperativa goiana premiada
A Cooperativa dos Produtores de Leite de Goiás (Coopgoias) foi homenageada na categoria Maior em Volume. O presidente da organização, João Bosco Umbelino dos Santos, atribui o reconhecimento ao perfil do produtor de Goiás, que, segundo ele, “deixou de ser tirador de leite e se transformou em empresário rural”. Ele considera que com a ocorrência de uma profissionalização acentuada da produção, que por consequência está remunerando melhor, o produtor está mais comprometido. “Esses fatores estão contribuindo para que ele acredite mais na atividade, na cooperativa, na CCPR/Itambé e, por sua vez, o levando a aumentar a produção”, finaliza.
Bons frutos do Balde Cheio
Com uma produção diária de 700 litros de leite, o produtor rural, Osmar da Cunha Teles, foi um dos agraciados com o troféu na categoria Produtor Destaque - Assistência Técnica, com a metodologia Balde Cheio, desenvolvida pelo Senar Goiás. A premiação respaldou o desempenho e dedicação no aumento da produção leiteira de sua propriedade, localizada no município de Silvânia. Agora, segundo ele, os desafios serão maiores. “Essa premiação me trouxe a certeza que fiz a escolha certa. Depois desse destaque, pretendo dobrar minha produção leiteira, o que me trará mais trabalho e possivelmente o resultado ainda maior”, enfatiza o produtor.
Antes de adotar a metodologia, o produtor tirava 50 litros de leite diariamente, um percentual relativamente baixo, para uma propriedade de 46 hectares. Depois que adotou a metodologia Balde Cheio, as técnicas de manejo, cuidados com o capim e com o auxílio da tecnologia, a produção dobrou. “Precisei entender que os animais e a alimentação, são peças fundamentais para o rendimento no campo, por isso, todo cuidado com eles foram e são necessários”.
Com os bons frutos advindos do leite, o destaque fez com que, produtores da região, adotassem com mais entusiasmo o programa, e com isso, aumentar a rentabilidade do setor. “Em Silvânia existem muitos adeptos a metodologia, e esse destaque espero que muitos outros participem”, salientou.