O Senar Goiás transformou a vida da Mara Tomás de Mineiros. Ela é uma modelista de mão cheia e sempre trabalhou em confecção. Em 2016 resolveu deixar a cidade e se mudar para a fazenda da mãe. Era preciso ter uma renda e ela resolveu fazer queijos mesmo sem entender nada do processo. No início perdeu por várias vezes toda a produção. Os queijos inchavam e amargavam. A solução veio com o curso Processamento Artesanal do Leite (derivados do leite) do Senar Goiás. Ela aprendeu a temperatura correta do leite, práticas de higiene e a fazer vários queijos. Hoje ela produz os tipos: cabacinha, muçarela, coalho e está finalizando uma pequena fabrica para ampliar a produção e os locais de venda. Transforme também sua vida com as qualificações gratuitas do Senar Goiás. Acesse: https://sistemafaeg.com.br/senar/cursos-e-treinamentos.
Conheça um pouco mais da história da Mara no vídeo.
Comunicação Sistema Faeg/Senar