Senar Goiás lança guia sobre vinhos para apreciadores da riqueza do Cerrado

O "Vinho & Cerrado: Guia essencial para iniciantes" foi elaborado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Goiás (Senar Goiás), com o objetivo de oferecer uma introdução abrangente ao universo da enologia (ciência que estuda todos os aspectos relativos ao vinho, desde o plantio, escolha do solo, vindima, produção, envelhecimento, engarrafamento entre outras etapas).

O guia aborda tópicos essenciais, desde a introdução à viticultura, passando pela terminologia básica do vinho, até a história e cultura que envolvem essa bebida milenar. Cada capítulo foi pensado para proporcionar uma compreensão clara e envolvente.

Considerando a crescente paixão pelo vinho no estado, bem como aumento constante de produção, o Senar Goiás busca incentivar os iniciantes a compreender os detalhes da bebida apreciada mundialmente.

O "Vinho & Cerrado: Guia essencial para iniciantes" já está disponível para download gratuito. acesse: https://bit.ly/3QAlzIw.