Ambiente de negócios e gestão de risco na cadeia láctea são temas que movimentam IV Encontro Estadual dos Empreendedores do Leite

Um público composto por caravanas dos municípios goianos, presidentes dos Sindicatos Rurais, prefeitos, produtores e interessados na área participaram da IV edição do Encontro Estadual dos Empreendedores do Leite, realizado no Oliveira's Place, em Goiânia pelo Sistema Faeg Senar, Sebrae e parceiros do ambiente de negócios. O evento mostrou os resultados significativos da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar Goiás, cujo destaque é nacional e assiste 2 mil produtores em suas propriedades. O presidente do Sistema Faeg Senar, deputado federal, José Mário Schreiner no início de sua apresentação cumprimentou todos os participantes destacando que a atividade leiteira é a mais importante que existe no Estado de Goiás.

"Em 2009, realizamos o Diagnóstico com os produtores rurais para ver o rumo que precisávamos tomar e melhorar a eficiência. Afinal, a cadeia produtiva gera 220 mil empregos," citou. Para o Diagnóstico de 2019, cujos resultados estão sendo apresentados ao público presente, ele abordou sobre a sucessão familiar, a continuidade da atividade leiteira, a preocupação com o envelhecimento no campo, a liderança, empreendedorismo dos quase 100 grupos da Faeg Jovem e o destaque de 24 para 41 por cento das mulheres no agro. "Foram registrados 34 por cento das propriedades que fazem as anotações. As mulheres são mais zelosas, se preocupam com os resultados. É um ganho para elas na participação da atividade," afirmou José Mário.

Conforme disse, muita coisa melhorou mas é preciso avançar. "O produtor rural sabe que existe, mas ainda não sabe como buscar novas tecnologias, equipamentos, startups. Por isso, estamos criando uma estrutura na Faeg do Campolab," destacou. Em sua fala ele aproveitou para reforçar sobre o quanto o produtor consegue se adequar, que ninguém faz nada sozinho e é preciso um bom diálogo dos elos da cadeia produtiva. "Neste estudo com os produtores apresentaremos números para apreciação com envolvimento maior do produtor, indústria, varejo. É uma noção exata, uma luz no fim do túnel. Processar os avanços, a participação expressiva das mulheres, o caos com a energia elétrica, o incremento para a assistência técnica, e os resultados voltados às questões econômica e ambiental serão alguns destaques do Encontro," afirmou o presidente do Sistema Faeg Senar.

"Gerar mais renda e desenvolvimento," disse o diretor superintendente do Sebrae Goiás, Derly Cunha Fialho

Para ele, o problema não é ser pequeno, é ser só. "Contem com as instituições para gerar mais renda e desenvolvimento. Assim fortalecemos nossos laços e nos aproximamos," afirmou. A mensagem que ele passou foi de crescimento, união e por poder contribuir através do conhecimento.

Dentro do painel Ambiente de Negócios, o superintendente do Senar Goiás, Dirceu Borges apresentou os resultados da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) da entidade aos produtores de leite de Goiás. "Nós viemos para somar. Escutamos as demandas da classe. Queremos fazer a diferença dentro e fora da porteira da propriedade, " citou. Em sua abordagem ele pontuou sobre os mais de 29 cursos EaD do Senar Goiás, o quanto é preciso levar tecnologias aos produtores com a missão na Assistência Técnica. "Ensinamos o produtor a pescar. É a difusão do conhecimento. Traçamos um planejamento técnico e direcionamos as capacitações profissionais," explicou.

Dentro da cadeia do leite em Goiás foram observados insumos, produtor, transporte, indústria, distribuição, varejo até chegar ao consumidor. Outros destaques da palestra foram sobre a oscilação, incerteza e o preço, o quesito melhora dos preços diminuindo os custos, a internet na fazenda onde 57% possui na propriedade e a questão da bonificação pela qualidade do leite.

Comunicação Sistema Faeg Senar

Fotos: Fredox Carvalho/ Larissa Melo