Exportação é tendência para alavancar mercado de lácteos
Mais de 400 produtores de todo o estado, além de empresários da área estão conhecendo as últimas novidades do
mercado Lácteo no Terceiro Encontro de Produtores do leite. O evento acontece até
as 17h desta quinta-feira (08/11). Nicanor
tem uma fazenda em Bela vista de Goiás, onde produz 250 litros de leite. Ele
sempre busca conhecimento porque quer dobrar a produção. “Eu vejo a importância desse
evento com relação a conhecimento e assistência técnica que vem sendo ampliada,
o que para nós produtores tem uma importância muito boa. Nos traz segurança,
mais conhecimento, mais objetividade do produto,” destacou o produtor.
( vídeo em instantes)
A abertura do evento foi feita
pelo presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás, José Mário
Schreiner. Ele destacou a importância da cadeia de produção de leite que
envolve pelo menos 220 mil pessoas. No estado são 85 mil produtores, só 5 mil
estão sendo assistidos. “E preciso
destravar a iniciativa privada para quem vai gerar emprego. Tem que diminuir a
burocracia e acreditar nas pessoas”, pontuou
( vídeo em instantes)
O Terceiro encontro estadual dos
Empreendedores do Leite é uma iniciativa do Sistema FAEG SENAR E do Serviço de
apoio às Micro e Pequenas Empresas ( SEBRAE). “ Essa cadeia de produção de leite tem uma atenção especial nossa porque é a que
gera mais ocupações e renda no estado. Ela está nos 246 municípios, então a
gente precisa ficar atento e apoiar principalmente os pequenos produtores para
que não fiquem excluídos”, explicou o diretor técnico do Sebrae Wanderson Portugal.
( vídeo em instantes)
O foco durante a primeira parte
do evento foi Coordenação Setorial da Cadeia Láctea. Valter Bertini Galan do Portal Milk Point Mercado,
falou sobre a competitividade do leite brasileiro. O Produto atualmente voltado
para a produção interna pode revolucionar a economia com algumas adequações, para produção constante e de qualidade e assim ser exportado. Veja a
entrevista.
( vídeo em instantes)
A manhã de palestras foi encerrada
com a experiência de Sávio Santiago do Laticínio Verde Campo. O tema foi
Instrumentos e Ferramentas para a Harmonização da Relação Produtor e Indústria.
O assunto gera muito questionamento por
parte dos produtores que reclamam que vendem o leite barato enquanto a indústria
fatura muito com a venda para o consumidor. “ Tem que partir da Industria a construção
dessa relação com o produtor e o interesse de ganhos dos dois lados”, sugere,
Santiago.
( vídeo em instantes)
Evento segue durante a tarde com o seguinte roteiro:
14:00 às 16:00– Painel: Competitividade do
Leite Brasileiro
14:00 às 14:40 – Palestra: “Custo Brasil: Entraves para a Exportação” – Glauco
Rodrigues de Carvalho – Pesquisador Embrapa Gado de Leite
14:40 às 15:20 – Palestra: “Qualidade do leite como fator de competitividade: Situação de
Goiás – Professora Dra. Clarice Gebara – CPA/LQL/EVZ/UFG
15:20 às 16:00 – Palestra: “Ganhos de produtividade como mecanismo de redução de custo e
proteção de preços” – Carlos Eduardo – Senar Goiás
Quero produzir mais e melhor
Quero aprender e crescer com o agro
Quero novas soluções para o campo
