Pecuária de corte: Senar Goiás orienta e oferece qualificação

Mercado em recuperação movimenta preços nas escalas de produção

A pecuária de corte vem apresentando recuperação no preço da arroba. O analista de mercado do Sistema Faeg/Senar/Ifag, Marcelo Penha, trouxe algumas orientações importantes para quem atua nesse mercado.

“Para quem compra animal para recriar, está no momento ainda favorável. Isso porque o bezerro está aumentando de preço. Eu acredito que em 2025 ele vai estar com um preço maior do que está hoje. Tudo leva a crer que a tendência será essa, porque o bezerro já esteve na casa dos R$ 3 mil anteriormente, e agora está na casa dos R$ 2.200 mais ou menos. Então, nós estamos no momento ainda favorável. Porém, com crescimento de preço. Outra categoria que vai começar a aumentar o valor é a fêmea. A Nelore recria de 13 a 24 meses, vai ser muito cobiçada para poder produzir bezerro. O bezerro já está na faixa de R$ 1.500,00”, explica.

Para 2025, a projeção é de preços maiores do que esse final de 2024. “ Em São Paulo, no começo da semana passada já estava a R$ 280, em Goiás na casa dos 270 e caminhando para os 300. Então, o ano que vem também virá com melhores preços. E o que está acontecendo? O pessoal não está mais abatendo fêmea, está segurando as fêmeas e com isso não vai ter essa carne das fêmeas no frigorífico. Isso começa a pressionar os preços da arroba bovina tanto do boi quanto da vaca. Esse ano nós vamos fazer o recorde de vendas. De 1 milhão de toneladas, vai passar de 2.1 milhão de toneladas. Agora, quando a carne aumentar no varejo, no açougue, no supermercado, o consumidor de baixa renda começa a migrar para as proteínas mais baratas como o frango e o suíno. Então consequentemente vai ter uma maior busca por essas duas carnes, fazendo o preço delas também subir”, alerta.

O Senar Goiás oferece vários cursos voltados para a pecuária e corte, totalmente de graça. “Nós temos os cursos de bovinocultura de corte, confinamento na bovinocultura de corte, vários cursos voltados para a pastagem, além de um a distância que é o eficiência na gestão do rebanho de corte. São todos de graça. Mais informações pra se matricular é só entrar nos sites https://sistemafaeg.com.br/senar/cursos-e-treinamentos e https://ead.senargo.org.br/.

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Comunicação Sistema Faeg/Senar/Ifag