Veja na entrevista da coordenadora técnica de promoção social, Andreia Peixoto, as possibilidades de ter uma renda extra com o curso totalmente online. A duração é de apenas dez horas. As matrículas gratuitas estão disponíveis no site: https://ead.senargo.org.br/.
Para facilitar o aprendizado e garantir um estudo agradável e dinâmico, os conteúdos estão organizados em 4 módulos:
Módulo 1 - Boas-vindas ao mundo das pimentas
Aula 1: A pimenta no Brasil e no mundo
Módulo 2 – Como fazer cremes de pimenta?
Aula 1: Quais pimentas utilizar?
Aula 2: Creme de pimenta básico
Aula 3: Gourmetização: usando temperos e condimentos
Módulo 3 – Como fazer geleia de pimenta?
Aula 1: Pectina: um ingrediente essencial para geleias
Aula 2: Geleia de pimenta básica
Aula 3: Gourmetização: usando frutas e chás
Módulo 4 – Boas práticas de fabricação e legislação para comercialização
Aula 1: O que deve constar no rótulo?
Aula 2: Boas práticas de fabricação
Aula 3: Como vender meu produto de forma legal?
Comunicação Sistema Faeg/Senar