Produtores participam de painéis de custo de produção de leite

Com apoio da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Goiás (Senar Goiás) e dos Sindicatos Rurais (SRs), a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP), realiza em Goiás os Painéis de Custo de Produção de Leite. A iniciativa, que faz parte do programa Campo Futuro, tem como objetivo a obtenção de informações proporcionando mais agilidade e versatilidade na atualização de dados, além de descrever os coeficientes físico-econômicos da propriedade estudada e a estrutura organizacional da atividade. Até o momento, o painel ocorreu nos municípios de Piracanjuba, Itaberaí e Piranhas. E até sexta-feira (12) passará pelas cidades de Jataí e Caçu.

De acordo com o gerente de Estudos Técnicos e Econômicos da Faeg, Edson Novaes, a metodologia do painel consiste na definição da propriedade típica de produção em cada região de estudo, por meio dos municípios representativos na produção agropecuária. “A propriedade típica se refere à realidade mais comum da região e de um determinado produto, considerado no estudo. Um grupo formado por técnicos e produtores conhecedores da realidade local se reúne para construir um sistema de produção (a moda), mediante um debate aberto e franco. Juntos, eles montam uma planilha de custos de insumos e receita da faixa mais representativa da produção naquele município”, explica.

Campo futuro

O Campo Futuro é um projeto inovador na agropecuária brasileira que pretende fortalecer a rede de acesso dos produtores rurais a mecanismos de gestão de custos e riscos, além de fornecer continuamente informações estratégicas sobre o setor rural. Com a iniciativa, a CNA e seus parceiros pretendem capacitar produtores rurais a calcular, com metodologia adequada, os custos de produção de suas propriedades e utilizar as operações em mercado como instrumento de gestão de riscos de preços da atividade.