Retomada da economia deve definir manutenção de preços firmes do gado de corte em 2021

Imagem

O setor pecuário nacional inicia 2021 com perspectivas positivas para o mercado, mantendo a tendência do ano passado. Segundo pesquisadores do Cepea, os principais fatores que fundamentam esse cenário mais otimista estão relacionados à demanda externa e à possível continuidade de oferta restrita de animais, sobretudo no primeiro semestre.

De acordo com Marcelo Penha, analista de mercado do Instituto para o Fortalecimento da Agropecuária de Goiás (Ifag), a economia melhorando também elevará o consumo mundial, já que a proteína animal é um dos principais alimentos da humanidade. Pode-se destacar ainda a ameaça sanitária de gripe aviária na Ásia e Europa que pode demandar a produção brasileira.

“Apesar da projeção de manutenção dos preços, acredito que esse ano podemos produzir mais carne, pois o Brasil segurou mais fêmeas bovinas para reprodução, isso pode ajudar a produção. O pecuarista aprendeu a usar milho, farelo de soja e subprodutos industriais na produção bovina que acelera o crescimento e a engorda dos animais. A avicultura e a suinocultura já fazem bem esse ajuste produtivo, conforme o preço do milho e farelo de soja. Mas tudo ainda vai depender da retomada do consumo e da economia global”, avalia.

Imagem: divulgação

Comunicação Sistema Faeg/Senar/ Ifag


Áreas de atuação

Veja também

Aplicativo

Notícia

Aplicativo Leite Bem, do Senar Goiás, ajuda a economizar 20% com custos de produção

Feijão

Notícias

Feijão de melhor qualidade puxa alta de preços, mas valores seguem abaixo da média histórica

Muito

Caso de Sucesso

Muito além de um docinho

Imagem