Senar Goiás fortalece agroindústrias com apoio para obtenção do Serviço de Inspeção Municipal

Produtores das cadeias de mel e derivados e de produtos lácteos, em São Luís de Montes Belos, conquistaram os registros após processo de adequação e assistência técnica

Produtores atendidos pelo Senar Goiás receberam, nesta terça-feira (23), em São Luís de Montes Belos, os certificados do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), após concluírem o processo de adequação e regularização de suas agroindústrias. Os registros contemplaram duas cadeias produtivas: uma agroindústria de mel e derivados e outra de produtos lácteos. A iniciativa representa mais um avanço do trabalho desenvolvido pela instituição em parceria com os municípios, com foco no fortalecimento da agroindustrialização no meio rural.

A atuação ocorreu em duas frentes: o apoio técnico para a implantação e fortalecimento do Serviço de Inspeção Municipal e a adequação das agroindústrias para obtenção do registro. Segundo a técnica em agroindústria do Senar Goiás, Rosimery Martins, o suporte começa ainda na estruturação do serviço dentro dos municípios.

“São dois trabalhos realizados. O primeiro é o auxílio para a implementação do Serviço de Inspeção Municipal porque, muitas vezes, o município possui a legislação e conta com médico-veterinário, mas não sabe por onde começar para colocar o SIM em funcionamento. Nosso trabalho é apoiar essa implementação, realizando adequações na regulamentação quando necessário, treinamento da equipe de fiscalização e auxílio na elaboração e preenchimento dos documentos”, explica.

Ela destaca que a atuação também beneficia diretamente os produtores rurais. “O segundo trabalho é a adequação documental da agroindústria para que o produtor consiga obter o registro no Serviço de Inspeção. Isso inclui a elaboração de croquis, memoriais descritivos da unidade e a implementação de programas de autocontrole voltados às boas práticas de fabricação”, afirma Rosimery.

Com o apoio da equipe de agroindústria do Senar Goiás, diversos produtores já passaram pelas adequações necessárias para conquistar a certificação. Entre os benefícios do registro no Serviço de Inspeção Municipal estão a comercialização legal dos produtos dentro do município, a garantia da segurança sanitária, a agregação de valor à produção, a ampliação das oportunidades de mercado e o fortalecimento das agroindústrias locais.

Com a regularização, os produtores passam a atuar com mais segurança, credibilidade e competitividade, contribuindo para o desenvolvimento econômico e produtivo da região. Os interessados em receber acompanhamento para implantação, adequação e regularização de agroindústrias podem procurar a Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), serviço gratuito oferecido pelo Senar Goiás por meio dos Sindicatos Rurais parceiros.

Comunicação Sistema Faeg/Senar/Ifag