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Cursos e Treinamentos

Bovinocultura de Leite

BOVINOCULTURA DE LEITE/QUALIDADE DO LEITE

Carga horária 16 horas
Idade mínima 18 anos
Vagas 16
Mínimo de pré-inscritos 10 alunos
Com Certificado

Sobre o Curso

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Matéria Carga horária
Noções de legislação e registro junto a órgãos de inspeção e rotulagem 2 horas
Noções de microbiologia 2 horas
Programa nacional de sanidade do rebanho 1 horas
Condições para a obtenção higiênica do leite 2 horas
Saúde e segurança no trabalho dos manipuladores 2 horas
Efluentes líquidos e sólidos 1 horas
Caracterização do processo de pasteurização 1 horas
Higiene pessoal 2 horas
Limpeza e desinfecção das instalações físicas da agroindústria, do vasilhame, dos utensílios e do local de trabalho 3 horas

Agenda

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