PRODUÇÃO ARTESANAL DE QUEIJOS ESPECIAIS
Carga horária
24 horas
Vagas
14
Curso presencial
Matéria | Carga horária |
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Qualidade de leite e seus impactos | 2 horas |
Saúde de colaboradores envolvidos e a qualidade do leite | 1 horas |
Manobras de direção adequadas no transporte de leite | 1 horas |
Protocolos na coleta de leite | 4 horas |
COMUNIDADE RURAL
Descrição | Quantidade |
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CAMINHÃO (UNID.) | 1 |
TESTE DE ALIZAROL (UNID.) | 1 |
LAMPARINA (UNID.) | 1 |
LEITE IN NATURA (L) | 1 |